Le citron ou » outrouj » en arabe (citrus médicat) est un produit naturel des plus étonnants au vu de ses nombreuses utilités.
Le Prophète – Paix et bénédictions sur lui – aimait fixer ses regards sur le citron, et disait : « L’exemple du vrai croyant, est tel qu’al outrouj ; il a une saveur agréable et un parfum excellent ». (Rapporté par Al-Bukhari)
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